Appetizers
Весенняя чимичанга
30 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально к столу и к напиткам. Лаваш или тортилья — вот основа для этого замечательного блюда, которое носит гордое название "чимчанги". Начинка очень простая: томаты, зелень, чеснок и сыр. По желанию можно добавить куриную грудку или красную рыбу. Удачи Закуска готова. Подавайте сразу.
Instructions
- 1
Step 1
Вымытые томаты нарезаем кубиками. Зелень промываем и измельчаем.
- 2
Step 2
Трем на терке очищенный чеснок, а затем твердый сыр.
- 3
Step 3
Вливаем соевый соус.
- 4
Step 4
Все перемешиваем.
- 5
Step 5
На одну лепешку выкладываем 1 ст. л. начинки.
- 6
Step 6
Сворачиваем лепешку конвертиком.
- 7
Step 7
Скручиваем лепешку рулетиком и выкладываем чимчанги на сковороду. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.
- 8
Step 8
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.