Baked goods
Вегетарианская коврижка
40 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Надо сказать, что рецепт превзошел все мои ожидания. Коврижка очень вкусная! Никогда бы не поверила, что постное тесто может быть таким вкусным. Сладкая, очень мягкая, очень ароматная, вполне себе праздничная. Спокойно хранится несколько дней без холодильника. Наверное, и дольше может, но у нас проверить не получилось :) Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Instructions
- 1
Step 1
1. В кастрюлю влейте воду, насыпьте сахар и изюм. Варите смесь на слабом огне в течение 10 минут до растворения сахара.
- 2
Step 2
2. Добавьте муку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешайте. Поместите тесто в смазанную кокосовым маслом формочку для выпекания.
- 3
Step 3
3. Выпекайте десерт в течение 25 минут при температуре 180 градусов.