
Hot dishes
Веганская шаурма
45 min4 serv.20 февр. 2026 г.
Description
Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2

Соевое мясо отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом 10-15 минут. После слейте воду и отожмите кусочки.
- 3
Step 3

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте соевые кусочки вместе с приправой для курицы до румяной корочки.
- 4
Step 4

Помидоры нарежьте ломтиками, а огурец соломкой.
- 5
Step 5

Капусту мелко нашинкуйте, посолите и оставьте на 5-8 минут, чтобы она стала мягче.
- 6
Step 6

Для соуса смешайте майонез с измельченным чесноком, черным молотым перцем и порошком карри.
- 7
Step 7

Смажьте лаваш майонезным соусом, выложите сверху капусту.
- 8
Step 8

Добавьте огурцы и помидоры.
- 9
Step 9

Затем выложите обжаренное соевое мясо. Сверните лаваш в рулет.
- 10
Step 10

В сухой сковороде обжарьте шаурму с двух сторон.
- 11
Step 11

Веганская шаурма готова, приятного вам аппетита!