Preserves
Варенье с клюквой, грушей и инжиром
120 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. В этот рецепте все ингредиенты настолько сбалансированы, что менять их не советую. Но, если Вы любите пряности, то вполне можете добавить в варенье мускатный орех, бадьян и т.д. Пробуйте Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
1. Груши нарежьте кубиком, имбирь натрите на терке.
- 2
Step 2
2. Инжир промойте и нарежьте кубиком.
- 3
Step 3
3. Сложите все в кастрюльку, добавьте клюкву.
- 4
Step 4
4. Добавьте сахар, ванильный сахар, корицу. Оставьте, пока груши и клюква не пустят сок.
- 5
Step 5
5. Доведите до кипения, варите на небольшом огне 30 минут. В конце приготовления измельчите варенье с помощью блендера или оставьте как есть.
- 6
Step 6
6.