topfood.cloud
All recipes
Варенье из замороженной брусники
Preserves

Варенье из замороженной брусники

240 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Замороженную бруснику сполосните холодной водой, переложите в глубокую миску. Добавьте сахар, перемешайте, оставьте на пару часов, чтобы она подтаяла и пустила сок.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Переложите бруснику в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения на небольшом огне и проварите 10 минут.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Добавьте лимонный сок и цедру. Снова доведите до кипения и проварите ещё 1 минуту.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку и закатайте.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Варенье из замороженной брусники готово, приятного вам аппетита!