Preserves
Варенье из тыквы по Дюкану
1140 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Для более пикантного вкуса добавьте при варке разных специй и приправ: имбирь, ваниль, мускатный орех, - всё будет здесь очень уместно Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
1. Тыкву почистите и нарежьте кубиками.
- 2
Step 2
2. 1/3 лимона натрите на терке, и 1/3 нарежьте ломтиками.
- 3
Step 3
3. В кастрюлю с толстым дном выложите тыкву и лимон.
- 4
Step 4
4. Добавьте заменитель сахара, накройте крышкой и уберите в холодильник на 6-8 часов, чтобы тыква дала сок.
- 5
Step 5
5. Варите варенье на среднем огне до мягкости тыквы. Добавьте корицу и проварите еще 5 минут.
- 6
Step 6
6.