Preserves
Варенье из сельдерея
30 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Яблоки нарежьте кубиками.
- 3
Step 3
Выложите в сотейник. Слои просыпьте половиной сахара. Добавьте палочку корицы и бадьян. Поставьте на средний огонь.
- 4
Step 4
Стебли сельдерея промойте. Срежьте овощечисткой жесткий верхний слой. Затем нарежьте кубиками.
- 5
Step 5
Добавьте сельдерей в кастрюлю. Слои просыпьте сахаром. Варите после повторного закипания 10-14 минут.
- 6
Step 6
Добавьте лимонную кислоту и проварите варенье ещё 1 минуту.
- 7
Step 7
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.
- 8
Step 8
Варенье из сельдерея готово!