Preserves
Варенье из мандаринов без кожуры
540 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Насыпьте в кастрюлю сахар, влейте воду и добавьте гвоздику с палочкой корицы. Доведите до кипения, варите сироп на среднем огне 10 минут.
- 3
Step 3
В это время очистите мандарины от кожуры, удалите белые прожилки и разделите на дольки. Если встречаются косточки, то их лучше сразу удалить.
- 4
Step 4
Уберите гвоздику и корицу из кастрюли. Переложите мандариновые дольки в кипящий сироп.
- 5
Step 5
На сильном огне доведите до кипения, убавьте температуру на низкую и варите 5 минут.
- 6
Step 6
Снимите с плиты и оставьте варенье на 2 часа. Затем повторите такую варку еще 3 раза.
- 7
Step 7
Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку. Варенье из мандаринов без кожуры готово, приятного вам аппетита!