Варенье из малины с ванилью

Description

Простой способ заготовить впрок. В рецепте используется довольно много ванильного сахара, но очень неудобно, да и дорого покупать его в маленьких пакетиках. Сделать его в домашних условиях гораздо проще. Возьмите стручок ванили, надрежьте его аккуратно и положите в банку с сахаром. Периодически встряхивайте баночку. Уже через недельку у вас будет ароматный сахар Храните в прохладном тёмном месте.

Instructions

1. 1

   Step 1

   В сотейник или кастрюлю выложите ягоды, добавьте стручок ванили, поставьте на огонь.

2. 2

   Step 2

   Томите минут 10, после стручок аккуратно достаньте.

3. 3

   Step 3

   После всыпьте сахар (обычный и ванильный). Оставьте на огне, пока он полностью не растает.

4. 4

   Step 4

   После варите варенье еще минут 5 на медленном огне, аккуратно помешивая.

5. 5

   Step 5

   Горячим разлейте его по стерилизованным баночкам и закатайте. Ароматная заготовка на зиму готова!