topfood.cloud
All recipes
Варенье из лимонов и имбиря
Preserves

Варенье из лимонов и имбиря

60 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Простой способ заготовить впрок. Теперь к привычным рецептам добавляются необычные, в которых используются интересные сочетания продуктов. Например, предлагаю вам прямо сейчас узнать, Храните в прохладном тёмном месте.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Лимоны хорошо промойте щёткой. Имбирь вымойте.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Воду, сахар и бадьян нагрейте в кастрюле, чтобы получился сироп и сахар полностью растворился.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Лимоны нарежьте тонкими кружками.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Опустите эти кружочки в кастрюлю с сиропом. Хорошо всё перемешайте.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Почистите и нарежьте имбирь кубиками. Добавьте его в кастрюлю. Ещё раз перемешайте.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Кипятите варенье на медленном огне 25 минут, чтобы получился желейный сироп, а не карамель.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и закупорьте крышками. Оставьте его остывать, а потом пробуйте. Полезного чаепития!