Варенье из крыжовника с желфиксом
Description
Идеально для запасов на зиму. Крыжовник для варенья выбирайте плотный и без порчи. Хранится такое варенье в темном и прохладном месте. Варенье можно варить как из зеленого, так и из красного крыжовника. Количество сахара зависит от "Желфикса", который будете использовать, поэтому читайте инструкцию на упаковке Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с желфиксом.
- 2
Step 2
Ягоды переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. У крыжовника удалите хвостики. Выложите ягоды в кастрюлю с толстым дном и засыпьте сахаром, влейте воду.
- 3
Step 3
Поставьте кастрюлю с ягодами на медленный огонь и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, перемешивая.
- 4
Step 4
Желфикс смешайте с двумя ложками сахара и всыпьте в варенье. Перемешайте и варите еще 3 минуты. Готовое варенье разлейте по сухим стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками.
- 5
Step 5
Хороших заготовок!