Варенье из крыжовника с абрикосом
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Такое варенье получается довольно аппетитным и красивым. Вы можете его использовать для прослойки пирогов. Также варенье станет отличным дополнением завтрака — к тостам, блинам, оладьям. Пробуйте обязательно
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
Абрикосы вымойте и просушите, удалите косточки.
- 3
Step 3
Крыжовник почистите от хвостиков, после измельчите крыжовник в блендере.
- 4
Step 4
Переложите абрикосы и крыжовник в кастрюлю. Добавьте весь сахар.
- 5
Step 5
Варите варенье один час на тихом огне.
- 6
Step 6
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке.
- 7
Step 7
Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
- 8
Step 8
Готово. Подавайте к столу или храните.