Варенье из клубники и черной смородины
Description
Простой способ заготовить впрок. Очень вкусный ягодный дуэт можно законсервировать в одной банке! Открыв ее зимой, вы насладитесь не только отменным вкусом, но и ярким летним ягодным ароматом лакомства. Обязательно приготовьте Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Расчет ингредиентов для емкости 500 мл.
- 2
Step 2
Оборвите хвостики у клубники, высыпьте ее и смородину в глубокую емкость. Залейте водой и промойте несколько раз.
- 3
Step 3
Высыпьте в казан или кастрюлю, ковш с антипригарным дном. Если клубника крупная, то нарежьте ее ломтиками.
- 4
Step 4
Всыпьте сахарный песок и перемешайте. Поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев. Примерно через 10 минут ягоды выпустят сок и он смешается с сахаром. Томите варенье еще 12-15 минут. После чего ошпарьте банку и крышку кипятком.
- 5
Step 5
Когда все ягоды отдадут сок, вкус и цвет варенью — оно готово!
- 6
Step 6
Выложите его в банку и сразу же закройте крышкой по резьбе или ключом для консервации. Не забудьте оставить себе немного лакомства на пробу!