Preserves
Варенье из инжирных персиков
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Персики помойте, затем залейте горячей водой и оставьте на пару минут.
- 3
Step 3
После опустите их в холодную воду и снимите шкурку. Нарежьте персики ломтиками, косточку удалите.
- 4
Step 4
Лимон тщательно помойте, снимите цедру и порежьте на тонкие полосы. Из лимона выжмите сок.
- 5
Step 5
Персики засыпьте сахаром, добавьте цедру и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы сахар растворился.
- 6
Step 6
Переложите персики в сотейник. Доведите на медленном огне до кипения и варите около часа. Пенку снимайте ложкой.
- 7
Step 7
Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную банку.
- 8
Step 8
Варенье из инжирных персиков готово, приятного вам аппетита!