Preserves
Варенье из груш и яблок
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Неплохо будет добавить в варенье при варке нарезанные орешки или в самом конце кусочки шоколада, - получится совершенно новый, неповторимый вкус Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
1. Яблоки нарежьте дольками. Если вы планируете измельчить варенье до состояния пюре, то лучше яблоки и груши почистить. Я не делала этого, т.к. люблю ощущать именно ломтики.
- 2
Step 2
2. Груши нарежьте дольками.
- 3
Step 3
3. Положите в кастрюлю, добавьте сок лимона, сахар и ванильный сахар.
- 4
Step 4
4. Добавьте корицу.
- 5
Step 5
5. Дождитесь пока яблоки пустят сок.
- 6
Step 6
6. Доведите до кипения и варите около 20 минут. По желанию можно измельчить варенье до однородного состояния при помощи блендера.
- 7
Step 7
7. Разложите варенье по стерилизованным банкам.
- 8
Step 8
8.