Варенье из черной смородины и крыжовника
Description
Домашние заготовки хранятся долго. Варенье получается очень ароматным, кисло-сладким и довольно густым. Крыжовник для варенья можно взять любого сорта и любой зрелости. Варенье хорошо хранится в сухом, темном месте, даже при комнатной температуре Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черной смородины и крыжовника. Ягоды переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. Удалите у смородины веточки, а у крыжовника хвостики.
- 2
Step 2
Ягоды выложите в чашу блендера и измельчите не очень сильно. Выложите все в таз для варки варенья.
- 3
Step 3
Всыпьте к ягодам сахар и перемешайте.
- 4
Step 4
Варите варенье на среднем огне в течение 15 минут после закипания. Горячее варенье разлейте по стерилизованным, сухим банкам. Плотно закройте банки и переверните вверх дном, оставьте до полного остывания. После этого переверните банки и уберите на хранение.
- 5
Step 5
Хороших заготовок!