Preserves
Варенье из черешни с агар-агаром
240 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Черешню помойте, обсушите. Оторвите хвостики и удалите косточки.
- 3
Step 3
Засыпьте черешню сахаром, оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре, чтобы она пустила сок.
- 4
Step 4
Переложите черешню в сахарном сиропе в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения и на медленном огне варите 20 минут.
- 5
Step 5
Агар-агар разведите в воде.
- 6
Step 6
Влейте разведенный агар-агар, доведите снова до кипения и проварите варенье еще 2 минуты.
- 7
Step 7
Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку. Когда оно остынет, то станет гуще.
- 8
Step 8
Варенье из черешни с агар-агаром готово, приятного вам аппетита!