Варенье из абрикосов (заготовка в заморозку)

Description

Простой способ заготовить впрок. Хочу рассказать вам, Банки хранятся до года в прохладе.

Instructions

1. 1

   Step 1

   Абрикосы вымойте и обсушите, удалите косточки.

2. 2

   Step 2

   Выложите их в чашу блендера и измельчите.

3. 3

   Step 3

   Отправьте измельченные фрукты в сотейник, добавьте половину сахара и сок лимона. Поставьте на огонь.

4. 4

   Step 4

   Как только сахар растворится, добавьте вторую половину. Томите на медленном огне около 10 минут.

5. 5

   Step 5

   Разведите пектин в воде согласно инструкции.

6. 6

   Step 6

   Влейте его в сотейник, тщательно перемешайте все и сразу снимите с огня.

7. 7

   Step 7

   Разлейте варенье по небольшим стерилизованным баночкам и хорошо остудите. После накройте крышками и уберите в морозильник.