Preserves
Варенье из абрикосов со стевией
30 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Абрикосы помойте, удалите косточку и разрежьте на 2-4 части.
- 3
Step 3
Переложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном, влейте 1-2 ложки воды. Добавьте стевию и на небольшом огне доведите до кипения.
- 4
Step 4
После того, как абрикосы пустят сок, проварите их 10-15 минут до мягкости.
- 5
Step 5
Агар-агар разведите с водой.
- 6
Step 6
Добавьте в кастрюлю щепотку лимонной кислоты, размешайте. Затем влейте разведённый агар-агар. Доведите снова до кипения и проварите 2 минуты.
- 7
Step 7
Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Когда оно остынет, то станет гуще.
- 8
Step 8
Абрикосовое варенье со стевией готово, приятного вам аппетита!