Preserves
Варенье из абрикосов с лимоном и корицей
360 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Абрикосы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки.
- 3
Step 3
Засыпьте абрикосы сахаром, оставьте на 2-4 часа, чтобы они пустили сок.
- 4
Step 4
Натрите цедру лимона, выжмите сок. Переложите абрикосы в кастрюлю, добавьте цедру и палочку корицы. Доведите до кипения на среднем огне.
- 5
Step 5
Убавьте температуру. Влейте лимонный сок. Варите варенье на медленном огне примерно 50-55 минут. Пенку снимайте ложкой.
- 6
Step 6
Уберите палочку корицы. Переложите готовое варенье в чистую стерилизованную баночку.
- 7
Step 7
Варенье из абрикосов готово, приятного вам аппетита!