Preserves
Варенье из абрикосов с кофе
180 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Кофейные зёрна крупно измельчите в ступке. Затем переложите в мешочек из нескольких слоев марли. Плотно его завяжите.
- 3
Step 3
Абрикосы помойте, обсушите, удалите косточки. Половину абрикосов измельчите блендером до состояния пюре.
- 4
Step 4
Вторую половину нарежьте на небольшие кусочки.
- 5
Step 5
Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте. Выложите в миску мешочек с кофейными зернами и оставьте на 2 часа.
- 6
Step 6
Затем переложите в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения на небольшом огне и варите примерно 20 минут.
- 7
Step 7
Удалите мешочек с кофе, а горячее варенье переложите в заранее стерилизованную баночку.
- 8
Step 8
Абрикосовое варенье с кофе готово, приятного вам аппетита!