Варенье из абрикосов с добавлением воды

Description

Домашние заготовки хранятся долго. Спешу рассказать вам, Банки хранятся до года в прохладе.

Instructions

1. 1

   Step 1

   Абрикосы вымойте, обсушите, аккуратно разрежьте пополам и удалите косточку.

2. 2

   Step 2

   С лимона натрите цедру, а после выжмите сок.

3. 3

   Step 3

   В большом сотейнике соедините абрикосы, сок лимона и воду. Поставьте на огонь.

4. 4

   Step 4

   После закипания проварите несколько минут и всыпьте сахар. Аккуратно перемешайте.

5. 5

   Step 5

   Увеличьте огонь до среднего и варите варенье минут 20 до загустения. Очень важно следить, чтобы оно не начало пригорать!

6. 6

   Step 6

   Горячим разлейте варенье по стерилизованным баночкам.