Preserves
Варенье из абрикосов и слив
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Для варенья выбираем спелые фрукты. Количество сахара можно корректировать по вкусу. Взвешиваем уже очищенные от косточек фрукты Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Step 2
Из сливы удаляем косточки и кладем ее в кастрюлю с толстым дном.
- 3
Step 3
Добавляем дольки абрикоса без косточек.
- 4
Step 4
Насыпаем сахар и ставим кастрюлю на минимальный огонь.
- 5
Step 5
Слива и абрикос быстро пускают сок, в котором растворяется сахар. Варенье не перемешиваем.
- 6
Step 6
Готовим на малом огне около 30 минут.
- 7
Step 7
Кипящее варенье раскладываем по стерильным банкам и закатываем металлическими крышками.