topfood.cloud
All recipes
Тыква в сиропе
Preserves

Тыква в сиропе

40 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и порежьте на кубики одинакового размера.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    В сотейник с толстым дном влейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Добавьте в сахарный сироп корицу и гвоздику, варите на небольшом огне 5-7 минут. После извлеките пряности.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Добавьте подготовленную тыкву. Варите на небольшом огне 15-20 минут, пока кусочки не станут прозрачными.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    За 5 минут до готовности влейте яблочный уксус.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Разложите готовую тыкву по чистым стерилизованным баночкам.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    А затем влейте сахарный сироп. Герметично закройте банки. Заверните в полотенце и оставьте так до полного остывания.

  9. 9

    Step 9

    Step 9

    После заготовку можно убрать в прохладное темное место на хранение. Тыква в сиропе готова!