Творожная запеканка с изюмом и грецкими орехами
Description
Рецепт не отнимет много времени. Творог лучше всего брать сухой и однородный, или пробейте его блендером. Творожную запеканку можно подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Если изюм очень сухой, залейте его кипятком на 10-20 минут, затем промойте и обсушите. Грецкие орехи можно немного обжарить в сухой сковороде
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с изюмом и грецкими орехами. Изюм тщательно вымойте и обсушите.
- 2
Step 2
Положите творог в миску и добавьте сахар, манную крупу и ванильный сахар. Яичные желтки отделите от белков. Желтки добавьте к творогу, белки нам понадобятся позже. Все хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
- 3
Step 3
Добавьте изюм и рубленые грецкие орехи, перемешайте.
- 4
Step 4
В яичные белки добавьте щепотку соли и взбейте в пышную, устойчивую пену. Добавьте ее в творожную массу и аккуратно перемешайте.
- 5
Step 5
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите в нее творожную массу, разровняйте.
- 6
Step 6
Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Спустя время извлеките творожную запеканку с изюмом и грецкими орехами, остудите и подавайте к столу.
- 7
Step 7
Готово. Подавайте к столу.