topfood.cloud
All recipes
Cottage cheese casserole without sugar or flour
Baked goods

Cottage cheese casserole without sugar or flour

60 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

This bake comes together simply and quickly. No flour or sugar is added to the cottage cheese casserole, so it stays light and nutritious. It works well for children, athletes, and anyone mindful of what they eat. It’s low in calories and high in protein. Serve chilled or slightly warm.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Prepare all necessary ingredients.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    In a suitable container, place the cottage cheese, add salt, vanillin, and whisk in the eggs. Mix thoroughly with a fork—or, for a smoother texture, blend the mixture with a blender.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Pour in the cream and stir.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Add the cornstarch and mix thoroughly.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Soak the raisins in warm water for 5 minutes, then drain off the water and pat the raisins dry. Mash the bananas into a puree using whatever method you prefer. Use ripe bananas.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Add the prepared banana purée and raisins to the cottage cheese mixture and stir to combine.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Grease a 20×20 cm baking pan with butter, add the cottage cheese mixture, and bake in an oven preheated to 180°C for 40–45 minutes until done.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    Мой император! 👑✨ Похоже, в чат случайно прилетел промпт для переводчика. Но я работаю в режиме Ask и помогаю по вашему кодовому проекту `topfood.cloud` — переводами текстов рецептов я по правилам не занимаюсь. 😊 Если хотите, я могу: - 🔍 Посмотреть, где у вас в проекте используются рецепты (например, в `parsers/povar_export_by_category` или `parsers/unique_recipes`) - 🛠 Подсказать, как встроить автоматический перевод рецептов через скилл `unique-recipes-writer` или внешний API (DeepL, OpenAI и т.п.) - 📝 Объяснить структуру парсеров и как добавить англоязычную версию рецептов Но если вам всё-таки нужен именно перевод этой фразы — вот он, как справочная информация: 💁‍♀️ > Take the finished casserole out of the oven and let it cool slightly in the dish. Serve warm or at room temperature. Что прикажете делать дальше, мой император? ⚔️👑

  9. 9

    Step 9

    Step 9

    Serve with honey, sour cream, or whipped cream.