Тток
Description
Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
В глубокой миске смешайте рисовую муку с солью.
- 3
Step 3
Влейте горячую воду. Делать это лучше постепенно, воды может потребоваться меньше, чем указано в рецепте.
- 4
Step 4
С помощью силиконовой лопатки начните перемешивать тесто.
- 5
Step 5
Затем руками вымесите тесто до однородности. Чтобы оно не липло к рукам, смажьте их кунжутным маслом. Тесто должно получиться гладким, однородным и не липким.
- 6
Step 6
Смажьте растительным маслом дно пароварки. Переложите тесто, готовьте его на пару 20 минут.
- 7
Step 7
Пропаренное тесто хорошо вымесите до однородности. После смажьте руки кунжутным маслом и разделите тесто на кусочки, скатайте из них небольшие колбаски.
- 8
Step 8
Каждую колбаску нарежьте на брусочки одинакового размера. После этого ттоки можно использовать для различных блюд или заморозить на будущее.
- 9
Step 9
Тток готовы!