Appetizers
Тосты с фасолью
120 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Вкусная закуска для любой компании. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Фасоль замочите на 1 час в воде. Затем промойте.
- 3
Step 3
Отварите фасоль до мягкости вместе с сельдереем, чесноком, луковицей и половинкой лимона.
- 4
Step 4
Затем разделите фасоль на две части. Одну сбрызните лимоном и заправьте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Step 5
Вторую часть измельчите блендером вместе с соком лимона и солью.
- 6
Step 6
Хлеб разрежьте, обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Натрите чесноком.
- 7
Step 7
Смажьте хлеб пюре из фасоли, а сверху выложите целую фасоль. Украсьте мятой.
- 8
Step 8
Тосты с фасолью готовы.