Baked goods
Тонкие вафли без глютена
45 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Выпечка готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Смешайте в глубокой миске молоко и яблочный уксус. Оставьте на 5 минут, чтобы молоко свернулось.
- 3
Step 3
В другой миске смешайте муку, измельченные овсяные хлопья, щепотку соли и разрыхлитель.
- 4
Step 4
Влейте в молоко растительное масло и сироп топинамбура. Перемешайте венчиком.
- 5
Step 5
Влейте жидкую часть в миску к сухим ингредиентам. Перемешай до однородности. Тесто должно получиться ни слишком густым, ни слишком жидким. При необходимости его можно немного разбавить молоком.
- 6
Step 6
Хорошо разогрейте вафельницу. Смажьте немного растительным маслом и разлете тесто по форме. Выпекайте вафли по 4-5 минут до золотистого цвета.
- 7
Step 7
Тонкие вафли без глютена готовы, приятного вам аппетита!