Baked goods
Тесто слоеное
660 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт не отнимет много времени. 1. Масло и творог вилкой взбиваем в миске до совершенно однородной массы. 2. В творожную массу добавляем соль и просеянную муку. Очень тщательно перемешиваем, добиваемся однородности. 3. В итоге получаем блестящий маслянистый шар. Его нужно забросить в пищевой пленке в холодильник минимум на 10 часов. отлично тесто будет чувствовать себя и через пару суток. 4. Готово! В любой момент берем тесто, формируем из него слойки, рогалики, круасаны, ватрушки, пирожки со сладкой или соленой начинкой, большие пироги - все, что подскажет вам фантазия. Это одинаково нежно и вкусно Подавайте остывшим или слегка тёплым.