Тесто на живых дрожжах
Description
Выпечка готовится просто и быстро. Это мое любимое тесто! Выпечка всегда получается воздушной и очень мягкой. Из него можно выпекать буквально все: пирожки, ватрушки, сосиски в тесте, рулеты и рулетики. А готовится оно очень просто. И не добавляйте сразу всю муку, лучше немного не доложить, чем забить ей тесто Можно подавать с чаем или кофе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста на живых дрожжах.
- 2
Step 2
В миску налейте теплую воду, выложите сахар, соль и свежие дрожжи. Все перемешайте до растворения.
- 3
Step 3
В миску разбейте яйцо, влейте растительное масло и еще раз перемешайте.
- 4
Step 4
Часть муки смешайте с разрыхлителем и добавьте в миску с жидкостью, перемешайте. Постепенно добавляя муку, замесите мягкое, не липкое тесто.
- 5
Step 5
Сформируйте из теста шар, выложите его в смазанную растительным маслом миску и накройте чистым полотенцем. Уберите в теплое место на 45-60 минут для подъема.
- 6
Step 6
Наше тесто на живых дрожжах готово! Приятного приготовления!