Телятина в духовке с ананасами
Description
Для приготовления можно взять свежий или консервированный ананас. С консервированного слейте жидкость. Сыр выбирайте на свой вкус. Мясо может быть как телятина, так и любое другое
Instructions
- 1
Step 1
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо телятины выбирайте без костей.
- 2
Step 2
Нарежьте мясо на порционные кусочки. Немного отбейте кухонным молоточком. Это сделает мясо мягче и оно быстрее приготовится. При отбивании накройте мясо пленкой, чтобы не разлетались брызги.
- 3
Step 3
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите отбитое мясо. Смажьте его майонезом. По вкусу посыпьте солью и специями. Учитывайте, что майонез уже содержит соль.
- 4
Step 4
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Разложите нарезанный лук по мясу.
- 5
Step 5
На каждый кусочек мяса выложите колечко ананаса.
- 6
Step 6
Затем посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- 7
Step 7
Готовое мясо выложите на тарелку и подавайте к столу.
- 8
Step 8
Готово.