Appetizers
Тартар из кабачков
10 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Кабачок и авокадо нарежьте на небольшие кубики одинакового размера.
- 3
Step 3
Для заправки смешайте винный уксус, оливковое масло, лимонный сок и сироп топинамбура. Подсолите по вкусу.
- 4
Step 4
Полейте овощи заправкой, аккуратно перемешайте.
- 5
Step 5
Выложите тартар на подушку из свежей рукколы. Тартар из кабачков готов, приятного вам аппетита!