topfood.cloud
All recipes
Свекольный фалафель
Appetizers

Свекольный фалафель

540 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Вкусная закуска для любой компании. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты. Нут заранее замочите на ночь.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Промойте нут, тщательно обсушите. Свеклу помойте, очистите от кожуры. Нарежьте лук и свеклу кубиками. Чеснок очистите от шелухи.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Измельчите в мясорубке нут, свеклу, лук и чеснок.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном. Обжарьте фалафель на среднем огне примерно 5-6 минут до хрустящей корочки.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Жареный фалафель выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Свекольный фалафель готов, приятного вам аппетита!