Preserves
Свекла с яблоками на зиму
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально для запасов на зиму. Подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Свеклу помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Добавьте растительное масло, яблочный уксус и воду.
- 3
Step 3
Морковь помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Переложите в кастрюлю со свеклой.
- 4
Step 4
На среднем огне начните нагревать кастрюлю с овощами. Добавьте соль и сахар.
- 5
Step 5
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Добавьте к овощной смеси в кастрюле. Тушите все вместе на слабом огне около часа. Если жидкость слишком быстро испаряется, то можно подлить воды.
- 6
Step 6
Разложите свекольную смесь по стерилизованным баночкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.
- 7
Step 7
Свекла с яблоками готова.