Preserves
Свекла кубиками на зиму
300 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Зимой маринованную свеклу вы сможете подавать как самостоятельную закуску или в качестве дополнения к любому гарниру. Свекла получается вкусной, ароматной и пикантной Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Первым делом промойте свеклу и отварите ее до готовности 35-40 минут.
- 3
Step 3
Остывшую свеклу почистите и нарежьте крупными кубиками.
- 4
Step 4
Сварите маринад из воды, специй, сахара, соли и яблочного уксуса.
- 5
Step 5
Свеклу выложите в чистые простерилизованные баночки.
- 6
Step 6
Залейте горячим маринадом.
- 7
Step 7
Закатайте крышками и утеплите до полного остывания. Храните до зимы в темном и прохладном месте.
- 8
Step 8
Заготовка готова. Храните в прохладном месте.