Hot dishes
Стейки из капусты на сковороде
35 min4 serv.20 февр. 2026 г.
Description
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Капусту очистите от верхних плохих листьев. Нарежьте на несколько частей толщиной примерно 1,5 см., чтобы получились плоские стейки с кочерыжкой.
- 3
Step 3
Отварите каждый стейк в кипящей подсоленной воде около 4-5 минут.
- 4
Step 4
Затем достаньте и обсушите. Смажьте капусту с двух сторон растительным маслом, приправьте специями, солью и перцем.
- 5
Step 5
Растопите сливочное масло в сковороде вместе с растительным на среднем огне. Обжарьте капустные стейки с двух сторон до красивого румяного цвета.
- 6
Step 6
Стейки из капусты на сковороде готовы, приятного вам аппетита!