Preserves
Смородиновое варенье
10 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Сразу хочу отметить, что по этому рецепту можно закрывать и красную, и черную смородину. Отдельно сваренный сироп значительно экономит время. К тому же, ягоды не слишком развариваются. Итак, расскажу по порядку о том, Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Step 2
2. Воду соедините с сахаром и поставьте на огонь.
- 3
Step 3
3. Ягоды тем временем промойте и обсушите.
- 4
Step 4
4. В кипящий сироп выложите ягоды, аккуратно перемешайте и варите на среднем огне в течение 5 минут.
- 5
Step 5
5. Горячее варенье разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.