topfood.cloud
All recipes
Слоеная самса с фаршем
Baked goods

Слоеная самса с фаршем

30 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Если вы не знали, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Лук очищаем и мелко нарезаем, затем перекручиваем с мясным фаршем на мясорубке. Обжариваем мясо с фаршем на растительном масле до легкой золотистости. Это займет 10-15 минут.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Слоеное тесто разморозьте, раскатайте в тонкий пласт. Разделите на небольшие круглые лепешки. В центр каждой выложите начинку.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Я делаю самсу треугольной формы, соединив три уголка в центре и надежно их залепив.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла. Выкладываем самсу, жарим её на среднем огне.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Обжариваем самсу с обеих сторон до золотистой корочки.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Выпечка готова. Подавайте к чаю.