Сладкая перловая каша
Description
Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Перловку предварительно замочите на ночь, затем промойте в чистой воде.
- 3
Step 3
Переложите перловку в кастрюлю или сотейник с толстым дном, влейте чистую воду. Добавьте щепотку соли. Доведите до кипения и варите на небольшом огне под крышкой.
- 4
Step 4
Дождитесь момента, когда спустя примерно минут 20 перловка впитает в себя почти всю воду, но не до конца.
- 5
Step 5
Яблоко натрите на терке или порежьте кубиками, а изюм промойте в теплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.
- 6
Step 6
Добавьте яблоко с изюмом в кашу, добавьте сахар и молотую корицу. Все перемешайте. Варите кашу еще минут 10-15 до полной готовности перловки.
- 7
Step 7
В конце добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и снимите кашу с плиты. Оставьте на 10 минут настояться.
- 8
Step 8
Орехи подсушите в сухой сковороде и крупно порубите.
- 9
Step 9
Выложите кашу в тарелку, сверху посыпьте орехами и полейте сладким сиропом. Сладкая перловая каша готова, приятного вам аппетита!