topfood.cloud
All recipes
Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке
Hot dishes

Скумбрия с горчицей и майонезом запеченная в духовке

40 min4 serv.20 февр. 2026 г.

Description

Блюдо готовится без лишних сложностей. Скумбрия по этому рецепту просто и быстро готовится, получается очень сытной, калорийной и невероятно вкусной. При желании вы можете вложить в брюшко свежий укроп, он сделает блюдо еще более ароматным Готовое блюдо можно подавать к столу.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты. Лук почистите, промойте.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Удалите внутренности и жабры, промойте рыбу внутри, уберите черную пленку в брюшке. Проще всего чистить скумбрию в подмороженном виде. Смешайте в пиалочке майонез с горчицей, смесь посолите и поперчите по вкусу.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Переложите рыбу на фольгу, подверните бортики. Щедро смажьте скумбрию снаружи и внутри смесью горчицы с майонезом.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Вложите внутрь брюшка ломтики лимона и лука, отправьте рыбу в предварительно разогретую до 190 градусов духовку в режиме без конвекции на 20-25 минут.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Готовую рыбу вкуснее всего подавать с картофелем — пюре, жаренным или запеченным.