topfood.cloud
All recipes
Сироп из ежевики
Preserves

Сироп из ежевики

60 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Идеально для запасов на зиму. Подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Ежевику посыпьте сахаром и оставьте на 10-20 минут, чтобы она дала сок.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Переложите ягоду в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, убавьте огнь и варите 10 минут.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Измельчите ягоду в блендере, затем процедите от косточек через сито. Добавьте сок лимона и воду, варите сироп ещё 5-10 минут.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Перелейте сироп в баночку и оставьте до полного остывания.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Сироп из ежевики готов!

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Банки закатаны. Храните на зиму.