Шарлотка с ревенем
Description
Выпечка готовится просто и быстро. Шарлотку с ревенем можно приготовить двумя способами. Смешать кусочки ревеня с тестом или же выложить их на дно формы и залить тестом. Выбирайте вариант на свой вкус Можно подавать с чаем или кофе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Step 2
В чаше соедините яйца и сахар.
- 3
Step 3
Взбейте в пышную пену. Добавьте кефир. Взбейте.
- 4
Step 4
Всыпьте муку, корицу, разрыхлитель для теста. Хорошо перемешайте миксером до однородного состояния.
- 5
Step 5
Тесто должно получиться густым и воздушным.
- 6
Step 6
Ревень нарежьте на кусочки размером 3-5 см. Переложите в тесто. Перемешайте.
- 7
Step 7
Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. Перелейте тесто. Поставьте форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
- 8
Step 8
По истечении времени проверьте шарлотку с ревенем на готовность деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.
- 9
Step 9
Пирог переложите на блюдо, охладите и подавайте на стол.
- 10
Step 10
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.