Шарлотка с брусникой
Description
Домашняя выпечка к чаю. Брусника — это невероятно полезная ягода, а выпечка по этому рецепту придётся по вкусу и взрослым, и детям. Нежное воздушное тесто с легкой кислинкой от ягод — идеальное сочетание. Очень вкусно с молоком, но можно подать и с чаем, и с кофе. Готовится проще простого, а результат превосходный. Обязательно попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Соедините яйца и сахар.
- 3
Step 3
Взбейте в течение 5-7 минут до появления белой воздушной массы.
- 4
Step 4
Добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Step 5
Перемешайте ложкой или лопаткой до исчезновения комочков.
- 6
Step 6
В смазанную маслом форму выложите примерно половину порции теста и сверху хаотично распределите бруснику.
- 7
Step 7
Полейте бруснику оставшимся тестом и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут.
- 8
Step 8
Шарлотка с брусникой готова. Нарежьте пирог на порции (можно присыпать сахарной пудрой) и подавайте к столу.