Preserves
Салат на зиму из огурцов и помидоров
300 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально для запасов на зиму. Вы уже знаете, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Овощи промойте под холодной. Томаты нарежьте четвертинками, а огурцы — дольками. Сложите все в широкую эмалированную посуду.
- 2
Step 2
Чеснок пропустите через пресс. Зелень измельчите.
- 3
Step 3
Перекладываем к овощам чеснок и зелень. Засыпаем соль и сахар, перец. Вливаем масло и перемешиваем. Ставим в холодное место на 4-5 часов.
- 4
Step 4
Капните на дно стерилизованных банок немного уксуса. Разложите по банкам салат и надежно их закройте.
- 5
Step 5
Готово!