Preserves
Салат из сладкого перца на зиму
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Я предлагаю вам узнать о том, Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Перец промойте. Удалите плодоножки и семечки. Затем нарежьте плоды дольками.
- 2
Step 2
Сварите маринад. В кастрюле смешайте сахар, масло, соль, воду и уксус. Доведите смесь до кипения.
- 3
Step 3
Перец залейте маринадом. Тушите его в большой посуде в течение 8-12 минут до мягкости.
- 4
Step 4
На дно стерилизованных банок выложите укроп, душистый перец и лавровый лист.
- 5
Step 5
В банках распределите перец. Залейте маринадом, закатайте. После остывания салат можно пробовать.