Hot dishes
Сааг Шпинат
30 min4 serv.20 февр. 2026 г.
Description
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления вкусного гарнира на обед и ужин. Индийская кухня Подавайте горячим.
Instructions
- 1
Step 1
Измельчить шпинат.
- 2
Step 2
Нарезать лук,имбирь и чеснок. Взбить в блендере.
- 3
Step 3
Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить молотого кумина. Слегка обжарить и добавить карри.
- 4
Step 4
Добавить луково-чесночную смесь и обжаривать до прозрачности. Положить шпинат и тщательно перемешать с остальными ингредиентами. Добавить томатную пасту, кориандр и немного соли. Все хорошо перемешать и закрыть крышкой. Варить 10 минут. При необходимости добавить немного воды.
- 5
Step 5
Во время приготовления залить сливки, перемешать. Тушить шпинат еще минут 10.