Preserves
Рябина с сахаром на зиму
180 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ягоды лучше всего собирать в конце осени, когда они полностью созрели. Если ягоды жесткие их можно заморозить или залить на пару минут кипятком. Такое сырое варенье из рябины нужно хранить в холодильнике Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рябины с сахаром. Ягоды снимите с веточек, переберите, удаляя порченные. Рябину вымойте и дайте ей полностью высохнуть.
- 2
Step 2
Измельчите черноплодную рябину при помощи мясорубки или блендера.
- 3
Step 3
Всыпьте в пюре сахар и перемешайте. Поставьте варенье на средний огонь и варите до полного растворения, снимите. Разложите варенье по сухим, стерилизованным банкам и плотно закройте.
- 4
Step 4
Хороших заготовок!