Рогалики с бананом
Description
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Следуйте пошаговой инструкции по приготовлению рогаликов, рецепт простой, справится даже начинающая хозяйка Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
В теплое молоко добавьте дрожжи и сахарный песок.
- 3
Step 3
Всыпьте 2 столовые ложки муки от общего количества, оставьте опару для брожения на 15 минут.
- 4
Step 4
В опару добавьте размягченное сливочное масло.
- 5
Step 5
Вбейте яйцо.
- 6
Step 6
К муке добавьте соль и ванильный сахар.
- 7
Step 7
Просейте муку в миску для замешивания теста.
- 8
Step 8
Заместите тесто, его можно вымешивать миксером. Оставьте тесто в теплом месте для брожения на 2 часа.
- 9
Step 9
Бананы порежьте на 6 частей, каждый банан разрежьте вдоль и каждую половинку на 3 части.
- 10
Step 10
Тесто выложите на стол, подпыленный мукой.
- 11
Step 11
Раскатайте тесто в круг, разделите его на 12 секторов, сделайте прорези на конце каждого треугольника-сектора.
- 12
Step 12
На широкий конец треугольника выложите кусочек банана.
- 13
Step 13
Сверните в рогалик.
- 14
Step 14
Выложите рогалики на лист для выпечки, дайте расстойку 20-30 минут. Перед выпечкой смажьте сливочным маслом, выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- 15
Step 15
Уже готовые рогалики можно еще раз смазать маслом.
- 16
Step 16
Переложите готовые рогалики на блюдо и подавайте к столу.
- 17
Step 17
Наливайте чашечку ароматного кофе и наслаждайтесь вкусными рогаликами с бананом!