Ржаные лепешки на дрожжах в духовке
Description
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Просейте ржаную и пшеничную муку в глубокую миску.
- 3
Step 3
Добавьте соль и сухие дрожжи. Перемешайте.
- 4
Step 4
В теплой воде растворите мед.
- 5
Step 5
Влейте получившуюся смесь в миску к сухим ингредиентам. Затем добавьте растительное масло.
- 6
Step 6
Замесите однородное тесто. Накройте миску пленкой и оставьте в теплом месте подниматься на 1 час.
- 7
Step 7
Обомните тесто и разделите на 6 шариков.
- 8
Step 8
Каждый раскатайте в толстую лепешку. Смажьте водой и присыпьте кунжутом. Накройте полотенцем и оставьте на полчаса подняться. Затем выпекайте лепешки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяного цвета.
- 9
Step 9
Горячие лепешки сложите стопочкой, заверните в полотенце и оставьте так до полного остывания. Ржаные лепешки на дрожжах готовы.